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    Torta de maçã na frigideira

    Ingredientes

    1 colher de sopa de manteiga sem sal 
    Maçã cortada sem semente e sem casca
    2 colheres de sopa de creme de leite
    1 ovo 
    2 colheres de farinha de amêndoa, castanha de caju ou de aveia
    1 colher de chá de fermento em pó
    1 pitada de canela
    1 colher de sobremesa de açúcar mascavo
    Hortelã para enfeitar 
    Açúcar cristal a gosto

    Modo de preparo

    Em uma frigideira, derreta a manteiga e acrescente a maçã para dourar. Em paralelo, misture em um bowl o creme de leite, o ovo, a farinha de sua preferência, o fermento em pó, uma pitada de canela e o açúcar mascavo. Coloque a massa em cima das maçãs e tampe. Baixe o fogo e deixe cozinhar por cerca de 7min. Enfeite com hortelã e salpique com açúcar a gosto.

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