Rosquinha de pinga
Ingredientes:
1 xícara de açúcar;
1 copo de óleo;
3 copos de farinha de trigo;
1 copo de aguardente;
1 copo de água;
1 copo de aguardente;
2 copos de açúcar.
Modo de preparo:
Em uma tigela misture a aguardente e o óleo e em seguida o açúcar, adicione aos poucos a farinha de trigo ate? que a massa desgrude das mãos, pode ser que tenha que colocar mais farinha do que colocamos na receita. Faça as rosquinhas e leva para assar em um forno pré aquecido a 150 graus por 15 min. Depois que tirar ela do forno passe as rosquinhas na mistura de água com a aguardente e em seguida no açúcar. Sirva em seguida.