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    Petit Gâteau

    Ingredientes:

    200g de doce de leite;
    100g de manteiga sem sal;
    2 ovos inteiros;
    2 gemas;
    60g de açúcar;
    40g de farinha.

    Modo de Preparo:

    Colocar numa tigela todos os ingredientes: 200g de doce de leite; 100 g de manteiga sem sal; em ponto ambiente; 2 ovos inteiros e 2 gemas. 
    .
    Mexer bem com o fuê até incorporar os ingredientes e obter uma massa homogênea. Colocar a massa em forminhas untadas com manteiga e farinha de trigo. 
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    Distribuir a massa até atingir 2/3 da capacidade da forminha. Não encher em demasia.
    .
    Levar ao forno preaquecido por cerca de 6 a 7 minutos, em temperatura de 180ºC.
    .
    Retire do forno e aguarde um minuto antes de desenformar para que eles não quebrem ao serem colocados nos pratos individuais.
    .
    Dica: Servir com sorvete ou farofa feita com cookies.

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