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    Pesto de Manjericão com Castanha de Caju

    Ingredientes:


    500 ml de azeite
    1 xícara de castanha de caju
    1 xícara de folhas de manjericão
    1 xícara de parmesão ralado fresco
    1 dente de alho picado

    Modo de Preparo:


    Em um liquidificador, adicione o azeite, a castanha de caju, as folhas de manjericão, o parmesão e o dente de alho.
    Bata tudo até obter uma pasta homogênea.


    Após isso, é só servir

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