Pavê de Chocolate
INGREDIENTES:
2 colheres de sopa de manteiga sem sal
2 latas de leite condensado
300 g de chocolate ao leite ou meio amargo
2 latas de creme de leite
350 g de bolacha maisena
MODO DE PREPARO:
Em uma panela, derreta a manteiga em fogo baixo. Acrescente o leite condensado e o chocolate picado, mexendo sempre até formar um brigadeiro cremoso que desgrude do fundo da panela.
Retire do fogo, adicione o creme de leite e misture até incorporar totalmente.
Em uma travessa, faça camadas: cubra o fundo com bolachas maisena, adicione uma camada do creme de chocolate e repita o processo até chegar ao topo.
Finalize com raspas de chocolate por cima para decorar.
Bom apetite!