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    Mousse de chocolate

    Ingredientes:

    400 ml de creme de leite fresco e gelado;

    1 xícara de açúcar;

    200 g de chocolate meio amargo.

    Modo de preparo:

    Bater em uma batedeira o creme de leite e acrescentar o açúcar aos poucos até ficar em ponto de chantilly. Derreter em banho maria o chocolate e colocar em um pote e deixar esfriar. Após misturar o chocolate frio com o chantilly e bater novamente por 3 minutos. Levar para gelar. Servir em uma travessa bem bonita e decorar com lascas de chocolate e morangos frescos

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