Merengue de morango
Ingredientes:
1/2 litro de creme de leite;
1/2 xícara de açúcar;
1 colher de sobremesa de essência de baunilha;
Raspinhas de limão a gosto;
1/2 kg de morango cortado;
Suspiro a gosto.
Modo de preparo:
Comece fazendo o chantilly, colocando o creme de leite em uma batedeira com 1/2 xícara de açúcar, essência de baunilha, raspas de limão. Bater bem. Para a montagem da receita utilize uma travessa grande. Siga intercalando os ingredientes em camadas. Primeiro suspiro, depois morangos, e depois chantilly.