Ingredientes:

3 colheres de sopa de azeite;

1 cebola cebola;

3 dentes de alho picados;

1 tomate cortado em cubos;

3 xícaras de escarola ou couve picadas;

2 xícaras de molho de tomate;

1/2 xícara de azeitona picadas sem caroço;

2 latas de atum sem a água;

Sal e salsinha a gosto;

250 g de macarrão cozido.

Modo de preparo:

Colocar em uma frigideira o azeite e refogar a cebola até ficar macia e após juntar o alho. Em seguida coloque o tomate picado e escarola ou couve, o molho de tomate, as azeitonas e por último o atum. Tempere com sal a gosto e junte o macarrão já cozido. Finalize com a salsinha e sirva em seguida. Bom apetite.