Lula à dorê
Ingredientes:
Óleo;
1 kg de lula cortada em anéis;
Azeite a gosto; Alho a gosto;
Sal a gosto; 4 ovos;
Farinha de trigo;
Farinha de rosca ou panko.
Modo de preparo:
Tempere as lulas com azeite, sal e alho a gosto. Se preferir deixar na geladeira, por 1 hora, para pegar mais gosto. Após passar as lulas na farinha de trigo e em seguida nos ovos batidos e logo depois na farinha de rosca ou panko. Com o óleo bem quente, frite as lulas aos poucos. Sirva em seguida. Bom apetite!