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    Camarões à Moda Taiza

    Ingredientes:

    1 cebola

    1 xicara de tomatinhos cereja

    1 colher de café de páprica doce

    Sal a gosto

    1/2 taça de vinho branco

    Azeite

    15 camarões

    1/2 colher de café de açafrão moído

    1/2 xicara de requeijão

    Modo de Preparo:

    m uma frigideira grande, aqueça um fio de azeite e refogue a cebola picada até começar a dourar.
    Adicione os tomatinhos cereja cortados ao meio e refogue por alguns minutos até começarem a murchar.
    Tempere com a páprica doce e o sal a gosto.
    Junte os camarões à frigideira e doure levemente de ambos os lados, tomando cuidado para não cozinhá-los demais.
    Acrescente o vinho branco e deixe reduzir para evaporar o álcool.
    Por fim, adicione o requeijão e mexa bem até obter um molho cremoso e uniforme.

    Bom apetite! 

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