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    Frango Ceasar

    Ingredientes:

    6 filés de frango 
    Pimenta do reino a gosto
    1 xícara de maionese 
    3 dentes de alho amassados
    2 colheres de sopa de molho inglês
    Sal a gosto
    2 colheres de sopa de mostarda tipo Dijon
    2 colheres de sopa de limão 
    1 xícara de parmesão ralado fresco
    Pedacinhos de pão torrado

    Modo de preparo:

    Em um bowl, misture a maionese, os dentes de alho amassados, molho inglês, uma pitada de sal, a mostarda e o limão. Misture bem todos os ingredientes e, após, acrescente ao creme o queijo ralado. Em uma assadeira, coloque os filés de frango e tempere-os com sal e um pouquinho de pimenta do reino. Coloque o molho em cima do frango e acrescente os pãezinhos já torrados. Coloque para assar em 180°C por 40 minutos, sem cobrir com alumínio. 

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