Ingredientes

4 xícaras de farinha de trigo 
3 colheres de sopa de açúcar 
Sal
1 colher de sobremesa de fermento biológico 
2 ovos 
2 colheres de sopa de manteiga sem sal 
250ml de água

Mistura de canela e açúcar 
Bolacha recheada 
Mistura de leite condensado e leite em pó
Gotas de chocolate 
Calda de chocolate

Modo de preparo

Misture a farinha de trigo, o açúcar, uma pitada de sal e o fermento biológico. Em seguida, acrescente os ovos, a manteiga em temperatura ambiente e a água. Misture com a mão e deixe descansar por 1 hora. Com o auxílio de farinha, abra a massa em uma espessura de 1cm, corte em discos e faça os furinhos do donuts. Deixe em temperatura ambiente por mais 10/15min. Frite os donuts e, ainda quentes, passe na canela com açúcar. 
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Para enfeitar, use sua criatividade! A dica da Chef é acrescentar uma bolacha recheada e fazer os olhinhos com leite condensado, leite em pó e gotas de chocolate. Você também pode usar calda de chocolate para fazer as perninhas do donuts.