Ingredientes:

115 g de chocolate meio amargo

400 ml de creme de leite fresco

4 ovos

50 g de açúcar

1 pitada de sal

1 colher de café de essência de baunilha

1 pitada de chocolate em pó

Chantilly

Morangos

Modo de preparo:

Derreta o chocolate meio amargo no creme de leite. Bata as 4 gemas com o açúcar, a pitada de sal e a essência de baunilha. Incorpore o chocolate derretido à mistura de ovos. Coloque em potes ou xícaras que possam ir ao forno. Asse em forno preaquecido a 160 °C, em banho-maria, por 30 minutos. Após assar, acrescente uma pitada de chocolate em pó, chantilly e morangos para decorar.

Bom apetite!