INGREDIENTES:

1 xícara de açúcar branco

2 xícaras de açúcar mascavo

3/4 de xícara de manteiga sem sal em ponto de pomada

2 ovos

1 e 1/2 xícara de farinha de trigo

1 pitada de sal

1/2 colher de sopa de fermento em pó

1/2 xícara de bolinhas de chocolate

1/2 xícara de confeitos coloridos

MODO DE PREPARO:

Em uma tigela grande, misture a manteiga com o açúcar branco e o açúcar mascavo até formar um creme fofo e homogêneo.

Adicione os ovos, um de cada vez, mexendo bem a cada adição.

Acrescente a farinha peneirada, o fermento e a pitada de sal, misturando apenas até incorporar.

Junte as bolinhas de chocolate e os confeitos coloridos à massa. Misture delicadamente para distribuir bem.

Com a ajuda de uma colher, faça porções da massa e disponha em uma assadeira forrada com papel manteiga, deixando espaço entre elas para que os cookies possam espalhar.

Leve ao forno preaquecido a 180 °C por cerca de 12 a 15 minutos, até ficarem levemente dourados nas bordas e macios no centro.

Retire do forno, deixe esfriar um pouco na assadeira e depois transfira para uma grade até esfriarem completamente.

Bom apetite!