Ingredientes:

6 batatas grandes
5 dentes de alho
Tomilho
Sálvia
Alecrim
Azeite ou manteiga
Sal a gosto
Pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo:

Corte as seis batatas lavadas em formato de canoa, tempere com sálvia, tomilho e alecrim. Coloque 5 dentes de alho, pimenta e sal a gosto. Regue com bastante azeite ou manteiga. Asse no forno a 160°C por aproximadamente 50 minutos ou até que as batatas fiquem macias. Sirva como acompanhamento ou elas também ficam deliciosas sozinhas!