Ingredientes:

1 L de vinho tinto suave;

casca de 1 laranja;

1 xícara de chá de suco de laranja;

3 colheres de sopa de suco de limão;

1/2 xícara de chá de açúcar;

2 maçãs;

3 cravos-da-índia;

3 ramas de canela.

Modo de preparo:

Coloque todos os ingredientes numa panela média. Misture muito bem. Descasque as maçãs, retire as sementes e os cabinhos. Corte-as em cubinhos. Leve a panela com o vinho ao fogo alto e acrescente os cubinhos de maçã. Depois que ferver, abaixe o fogo e deixe cozinhar por mais 10 minutos. Retire os cravos e as canelas com uma colher e sirva bem quente.