Ingredientes:

100g de manteiga sem sal
200g de doce de leite
2 gemas
2 ovos
40g de farinha de trigo
60g de açúcar

Modo de preparo:

Bata a manteiga em temperatura ambiente, acrescente o doce de leite, as gemas e os ovos, misturando bem até obter uma mistura homogênea e lisa. Em seguida, adicione a farinha de trigo e o açúcar, incorporando-os delicadamente à massa. Unte forminhas individuais, preenchendo cada uma até ¾ de sua capacidade com a massa. Leve para assar no forno a 180°C por cerca de 7 minutos, até que a superfície esteja firme, mas o interior permaneça cremoso. Retire do forno, desenforme com cuidado e sirva imediatamente, acompanhado de uma bola de sorvete de sua preferência e uma farofinha crocante para completar a experiência.

Bom apetite!