Ingredientes:

Folhas de espinafre fresco e rúcula;

1 xícara de morangos em cubos;

2 unidades de kiwis cortados em rodelas.

Ingredientes do molho:

1 colher de sopa de suco de limão;

2 colheres de sopa de mel;

1 e 1/2 colher de sopa de azeite;

1/2 colher de café de gengibre ralado fresco.

Modo de preparo:

Em uma tigela grande, misture o espinafre, a rúcula, os morangos e os kiwis. Em um recipiente bem coberto, agite os ingredientes do molho até ficar homogêneo. Despeje sobre a salada; mexa para misturar. Bom apetite.