Ingredientes

1kg de carne fresca;
Pimenta do reino a gosto;
Sal a gosto;
Salsinha a gosto;
Hortelã a gosto;
Manjericão a gosto;
Alho a gosto;
100g de mussarela;
100g de presunto Parma;
2 xícaras de molho pomodoro;
100g de parmesão ralado fresco;

Modo de preparo

Misturar em um bowl a carne, a pimenta, salsinha, hortelã, manjericão, alho. Utilizar um plástico para espalha-lo. Colocar no recheio a mussarela e o presunto. Enrolar no formato de rocambole abrir o plástico e colocar de cobertura a mozarela, molho pomodoro e o parmesão. Assar em um forno a 180oC por 45 minutos.