Ingredientes

Vôngoles
Macarrão de boa qualidade
Meia taça de vinho branco
Azeite
1 cebola
4 dentes de alho picados
Folha de louro
Salsinha fresca

Modo de preparo

Em uma panela, refogue os vôngoles com cebola, uma folhinha de louro e meia taça de vinho branco até abrirem. Coe o caldo para retirar impurezas.
Aqueça azeite em uma frigideira e adicione quatro dentes de alho bem picadinhos. Acrescente os vôngoles e o caldo, misturando bem – depois é só adicionar o macarrão cozido nessa mesma frigideira. Finalize com salsinha fresca.