Batata assada crocante
Ingredientes:
1 kg de batata cortadas finas;
Tomilho a gosto;
Manteiga derretida ou azeite a gosto;
Sal a gosto.
Modo de preparo:
Com as batatas cortadas bem fininhas, estilo chips, deixar descansando em água para tirar o máximo de amido. Depois, secar elas bem e colocar em uma travessa. Adicionar sal, a manteiga derretida e o tomilho. Assar em um forno a 170°C por 1 hora.